Este año, ambos grupos donarán sus producciones de Tortas Carasucia, aportando más de cien docenas para la mesa de degustación, uno de los momentos más esperados de la celebración.

La Dirección de Cultura, como en ediciones anteriores, ha facilitado la colaboración de los ingredientes para los manufactureros, un gesto que no solo promueve la participación, sino que también asegura la continuidad de esta tradición culinaria tan arraigada en la comunidad.

Entre los manufactureros que dirán presente se destacan nombres como Tortas Moritas, Genara Gallardo, Ángela Marcelina Benítez, María Dolores Espindola, Sabores Caseros y La Tortería de Yanina Ferragut, entre muchos otros. Por su parte, las panaderías locales más reconocidas, como Panadería Raúl Quintana, Panadería Charly, Panadería La Unión, Panadería Santa Teresita y Panadería La Perla, también formarán parte de este gran evento.

El éxito de la convocatoria no solo refleja el amor y el orgullo que los vecinos de Esquina tienen por la Torta Carasucia, sino también el compromiso de mantener viva una tradición que trasciende generaciones. La mesa de degustación será el corazón de esta fiesta que, durante dos días, llenará de aromas y sabores las calles de la costanera de la ciudad.

Los organizadores ya anticipan que la Fiesta de la Torta Carasucia será uno de los eventos más concurridos del año, no solo por la cantidad de tortas a degustar, sino también por la calidad y la dedicación de cada uno de los participantes, que trabajan con esmero para ofrecer lo mejor de sus recetas.

Manufactureros Participantes:

1. Tortas Moritas

2. Genara Gallardo (Feriantes)

3. Ángela Marcelina Benítez (Feriantes)

4. María Dolores Espindola (Feriantes)

5. Victorina Quintana

6. Juana Franco

7. Juan. A. Bermúdez

8. Gladis Ester Fletias

9. David Rivero

10. Silvia Sandoval

11. Graciela Ramírez

12. Nancy Balbuena

13. Teresa Aranda

14. Roberto Carlos Pare

15. Delia Cañete

16. Osvaldo Ramírez

17. Sabores Caseros

18. Silvina Franco

19. Carlos Raúl Carreras

20. Sabores de la Abuela Jhoana Hilderman

21. Carmen Vega

22. Ema Ruth Balbuena

23. Valeria Salinas (Cosas Caseras)

24. Leticia Beatriz Arévalo

25. Vega Antonia (Dulce Antojo)

26. La Casa de las Pastas (Teresa Ayala)

27. La Tortería (Yanina Ferragut)

28. Alejandro Rivero

Panaderías Participantes:

1. Panadería Raúl Quintana

2. Panadería Charly

3. Panadería La Unión

4. Panadería Aromas

5. Panadería Ángel Gabriel

6. Panadería Santa Rita

7. Panadería Santa Teresita

8. Panadería Lo Mejor del Trigo

9. Panadería Masa Dorada

10. Panadería La Perla

11. Panadería San Cayetano

12. Panadería Nando

13. Panadería El Trigal

14. Pastelería de Caro

15. Panadería La Esperanza

La ciudad de Esquina se prepara para vivir dos jornadas inolvidables, en las que la tradición, el sabor y la comunidad se unen para celebrar lo mejor de su cultura local. ¡La Fiesta de la Torta Carasucia promete ser un éxito absoluto!